Les Pouilles
Le Talon de la Botte Italienne
Une terre où la mer cristalline rencontre des villages millénaires, où la tradition se mêle à des saveurs uniques et où chaque coin raconte une histoire.
Une Terre à Découvrir
Les Pouilles sont une région du sud-est de l'Italie, célèbre pour ses paysages époustouflants, sa riche histoire et sa cuisine délicieuse. Du promontoire du Gargano aux plages du Salento, elle offre une expérience unique pour chaque voyageur.
Des Origines à Aujourd'hui
Un carrefour de civilisations qui ont laissé une empreinte indélébile
Origines Anciennes
VIIIe s. av. J.-C. - Ve s. ap. J.-C.
Les Pouilles ont été colonisées par les Grecs au VIIIe siècle av. J.-C. Tarente est devenue l'une des villes les plus importantes de la Grande-Grèce. Les Romains ont construit la Via Appia, reliant Rome à la région. En 216 av. J.-C. à Cannes, l'armée romaine a subi sa pire défaite contre Hannibal.
Frédéric II et le Moyen Âge
XIe - XIIIe siècle
Frédéric II de Souabe, "Stupor Mundi" (Merveille du Monde), hérita des Pouilles vers 1200. Son règne éclairé vit fleurir les arts et la construction de magnifiques châteaux comme Castel del Monte. Les Normands avant lui avaient créé le Duché des Pouilles, ramenant la prospérité.
Une Tradition Culinaire Unique
La "cucina povera" qui conquiert le monde
La cuisine des Pouilles naît de la tradition paysanne et maritime. Des ingrédients simples, locaux et de saison créent des plats riches en saveur.
Orecchiette
Les pâtes emblématiques des Pouilles, faites à la main avec de la semoule de blé dur. Traditionnellement servies avec des cime di rapa (brocoli-rave).
Focaccia Barese
Moelleuse et croustillante, garnie de tomates cerises, d'olives et d'huile d'olive. On la mange au petit-déjeuner, au déjeuner ou en collation.
Burrata di Andria IGP
Fromage frais à l'intérieur crémeux et filant. Une explosion de saveur qui conquiert tous les palais.
Pane di Altamura DOP
Le premier pain d'Europe avec certification DOP. Croûte épaisse et mie dorée, il se conserve pendant des jours.
Primitivo & Negroamaro
Les grands vins rouges des Pouilles. Le Primitivo est intense et fruité, le Negroamaro élégant avec des notes épicées.
Crudo de Mer
Tradition centenaire de Bari : oursins, poulpe, huîtres et crevettes consommés très frais.
Œnogastronomie
Orecchiette, focaccia barese, poisson frais, burrata, taralli et les prestigieux vins des Pouilles.
Mer et Plages
De Polignano au Salento, des kilomètres de côte aux eaux cristallines et plages de rêve.
Histoire et Culture
Châteaux, cathédrales romanes, baroque de Lecce et les mystères des trulli.
Nature Active
Randonnée dans les gravines, cyclotourisme parmi les oliviers, excursions dans le Gargano.
Que Visiter dans les Pouilles
Toutes les destinations facilement accessibles depuis Mola di Bari
Bari
25 kmLa capitale des Pouilles avec sa vieille ville, la Basilique San Nicola et le front de mer le plus long d'Italie.
Polignano a Mare
8 kmLe village surplombant la mer, célèbre pour ses grottes, ses plages enchanteresses et ses plongeons depuis les falaises.
Alberobello
25 kmPatrimoine UNESCO, célèbre dans le monde entier pour ses trulli, les constructions typiques en forme de cône.
Monopoli
12 kmPort ancien, centre historique fascinant et plages caribéennes à quelques kilomètres.
Ostuni
45 kmLa Ville Blanche, avec ses maisons chaulées qui brillent sous le soleil méditerranéen.
Lecce
100 kmLa Florence du Sud, chef-d'œuvre du baroque italien avec des églises et des palais extraordinaires.
Matera
60 kmLes fameux Sassi, Patrimoine UNESCO et Capitale Européenne de la Culture 2019.
Trani
55 kmLa perle de l'Adriatique avec sa magnifique cathédrale sur la mer et son port touristique.
Castel del Monte
70 kmLe mystérieux château octogonal de Frédéric II, Patrimoine UNESCO et symbole des Pouilles.
Grottes de Castellana
20 kmLes grottes karstiques les plus spectaculaires des Pouilles, avec 3 km de parcours souterrain.
Locorotondo
30 kmL'un des Plus Beaux Villages d'Italie, balcon naturel sur la Vallée d'Itria.
Torre Canne
35 kmThermes, bien-être et plages Pavillon Bleu. La destination idéale pour la détente.
Pourquoi séjourner à Mola di Bari ?
Mola di Bari est la base parfaite pour explorer toutes les Pouilles. Située stratégiquement entre Bari et le Salento, elle vous permet d'atteindre toutes les principales destinations en moins d'une heure de voiture.
- Position centrale pour explorer toute la région
- Prix plus abordables par rapport aux localités plus touristiques
- Atmosphère authentique d'un village de pêcheurs
- Excellent poisson frais directement du port
- Bien desservie par trains et bus
Temps de trajet
Notre emplacement
Mola di Bari se trouve au cœur des Pouilles, parfaitement connectée à toutes les principales destinations
Découvrez Mola di Bari
Le cœur authentique des Pouilles vous attend. Promenez-vous dans les ruelles du centre historique, savourez le poisson frais du port et vivez l'atmosphère d'un véritable village de pêcheurs.
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